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Bienvenidos al Instituto de Formación SantaMarta

Único centro de formación privado de Hostelería que, desde el año 2017, está homologado por el Gobierno de Cantabria a través de la Dirección General del Servicio Cántabro de Empleo –EMCAN– para la impartición de Certificados de Profesionalidad

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    Las “Estrellas Michelin” visitan el Centro de Formación SantaMarta

    tono perez restaurante atrio

    Toño Pérez

    ATRIO

    Francis Paniego

    EL PORTAL DE ECHAURREN

    Sacha Hormaechea

    SACHA · BOTILLERÍA Y FOGÓN

    Juanjo Pérez

    COCINANDOS

    Toño Pérez, del Restaurante Atrio (Cáceces, con dos Estrellas Michelin); Francis Paniego del Restaurante El Portal de Echaurren (Ezcaray, tres Estrellas Michelin); Sacha Hormaechea, del Restaurante Sacha (Botillería y fogón) en Madrid y Juanjo Pérez, del Restaurante Cocinandos (León, 1 Estrella Michelin), estuvieron en nuestra Escuela de Hostelería conversando con  nuestros alumnos y alumnas, compartiendo su experiencia y su saber hacer en el mundo de la alta cocina.

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      ESTE PROYECTO ESTÁ SUBVENCIONADO POR EL GOBIERNO DE CANTABRIA CON CARGO A LOS FONDOS RECIBIDOS DEL SERVICIO PÚBLICO DE EMPLEO ESTATAL